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Sorbete de frutas congeladas


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Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 1 kg de frutas, troceadas y congeladas
  • 200 gr de azúcar
  • 1 limón, pelado, sin nada de parte blanca ni pepitas
  • 1 clara de huevo, ((opcional))
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Retirar las frutas del congelador unos minutos antes de preparar el sorbete. Intruducirlas en el vaso junto con los ingredientes restante, programe 2 minutos, velocidades 5-10 progresivo. Retirar el cubilete, poner la espátula y moverla hacia derecha e izquierda con el fin de que baje hacia las cuchillas y se triture. Si cuesta mucho trabajo triturar la fruta congelada, añade 1/2 cubilete de agua.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Terminar la receta

    escrito por Salinetas en 7 abril 2011 - 11:02.

    Maria me parece que te falto la segunda parte de la receta. No hace falta poner tanto tiempo a triturar. Cuando has triturado toda la fruta, le pones la mariposa y entonces es cuando añades la clara de huevo (yo añado dos y que esten muy frias) y el limon. Entonces le pones 2 min a vel 3 y medio y sin temperatura para que las claras suban y te queda riquisimo.

    Si le has puesto fresas, queda espectacular. Y que aproveche.

     

    Angeles Núñez 

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  • Mil gracias María!!!

    escrito por Irautxa en 7 abril 2011 - 10:34.

    Mil gracias María!!! Agregada  a favoritas y puntuada.

    Comida sana y rica con thermomix   Party

    --Watashi wa kimi ni totte no sora de itai kanashimi made mo tsutsumikonde[/b]

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