Dulces y postres Dulces y postres

SAMALI (Postre griego)

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Tiempo de preparación
18min
Tiempo Total
48min
ración/es
0 ración/es
Nivel
--
  • TM 31
published: 2010-07-19
modificado: 2011-09-28
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Ingredientes

  • 125 GR. SÉMOLA DE TRIGO
  • 175 GR. AZÚCAR
  • 3 huevos
  • 65 GR. ALMENDRA CRUDA
  • RALLADURA DE UN LIMÓN
  • 60 GR. MANTEQUILLA
  • UNA cucharadaDE POSTRE DE CANELA
  • 30 O GR, AGUA
  • 100 GR. AGUA PARA EL ALMÍBAR
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. TRITURAR LAS ALMENDRAS CON GOLPES DE TURBO,RESERVAR.


    TRITURAR LA SÉMOLA, 20 SEG. VEL.10., Y 4 GOLPES DE TURBO, ECHAR 300 GR. DE AGUA Y COCERLA 10 MIN. 90º VEL.2,RESERVAR JUNTO A LAS ALMENDRAS MOLIDAS.


    MARIPOSA, MANTEQUILLA ABLANDADA, Y 75 GR, AZÚCAR 1 MIN. VEL.2.,CUANDO ACABE, CON LA MÁQUINA EN MARCHA EN VEL. 2 IR ECHANDO LOS HUEVOS POR EL BOCAL UNO A UNO, Y DESPUÉS 3 MIN. VEL.3.


    AÑADIR LAS ALMENDRAS ,SÉMOLA , RALLADURA DE 1/2 LIMÓN Y CANELA 10 SEG. VEL.3.


    ENGRASAR UNA FUENTE REFRACTARIA Y HORNO PRECALENTADO 180º UNOS 30 MIN.


    HACER EL JARABE,100 GR. AGUA,100 GR. AZÚCAR Y RALLADURA DE 1/2 LIMÓN, 3 MIN. VAROMA, VEL.2, CUANDO TEMPLE EL BIZCOCHO,ECHAR EL JARABE, ESPERAR QUE LO EMPAPE Y CORTAR EN PORCIONES. ADORNAR CON NATA MONTADA.QUEDA JUGOSITO Y EXQUISITO.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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SAMALI (Postre griego)
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Comentarios

  • 27 agosto 2010 - 14:53

    Cooking 7 bueno, todo todo a veces nooo, eh? que también meto la pata,jajajaj un besito y gracias guapa

  • 27 agosto 2010 - 14:52

    Cooking 7 ah yo sí, soy muy valiente para la cocina,jajaj araotras cosillas nadaaa, un poco cobardica,jajajaj pero bueno,  un besito y este dulce está de vicio,jajaj muakss

  • 26 agosto 2010 - 23:02

    ana me dejas alucinada te sale todo fenomenal 

  • 26 agosto 2010 - 23:02

    ana me dejas alucinada te sale todo fenomenal 

  • 26 agosto 2010 - 19:17
    5.0

    chica ana no dejas de sorprenderme te atreves, satisfactoriamente, con todo, lo tuyo tiene merito

  • 23 julio 2010 - 02:38

    Cooking 7 para una dieta no es, la verdad, pero queda jugosito con el jarabe, yo nunca había hecho un bizcocho con sémola, me ha flipado,jejejej un besito amiga y gracass

  • 23 julio 2010 - 02:29
    5.0

    Este tipo de postres me encantan....que barbaridad cuantisimos postres buenos...Lo guardo para hacerlo pronto....Votada y a la saca. Saluditos.

  • 19 julio 2010 - 22:13

    Cooking 7 ja,ja gracias loli, son como borrachitos con sabor a canela y limón, un pecado para el paladar y la dieta,jajajaj ainsss, jejej un besito amiga,muakss

  • 19 julio 2010 - 21:31
    5.0

    Cooking 10 hola ana muy buena cara estos pastelitos, los probare que seguro que estan de vicio, como todo lo que tu haces. Besos.

  • 19 julio 2010 - 20:04

    Cooking 7 ja,ja pues poco menos que sí, jajaj como se me meta algo en la cabeza, no paro hasta conseguirlo, vaya vicio que tengo con idear y tunear recetas,jajaj me dvierte un montón, gracias amiga,muakss un besazo

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