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ROSQUILLAS DE MANZANA


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Ingredientes

ROSQUILLAS DE MANZANA

  • Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
  • 250 gr. de harina
  • 2 huevos
  • 100 gr. de azúcar
  • 50 gr. de aceite de oliva
  • 100 gr. de leche
  • 35 gr. de licor (yo he puesto ron legendario)
  • una pizca de sal
  • medio sobre de levadura, royal
  • 3 manzanas reinetas
  • 100 gr. de mermelada de frambuesa
  • azúcar vainillado
  • canela
  • aceite de olivar para freir
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La preparación de la receta

  1. Pelar y descorazonar las manzanas y cortarlas en rodajas finas.

    Echamos en el vaso los huevos junto con el azúcar y programamos 10 seg. velo. 5

    Añadimos el resto de los ingredientes 30 seg. vel. 4.

    Poner la masa en un bol y sumergir las rodajas de manzana en la mezcla anterior y dejarlas reposar unos minutos, despues freir en abundante aceite caliente hasta que adquiera un color dorado.

    Dejarlas escurrir en papel absorvente.

    Servir poniendo en el centro una cucharada de mermelada de frambuesas y espolvorear con  azúcar vainillada,  o bien mezclar canela con  azúcar vainillada y canela.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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