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Puding crujiente de semilla de amapola

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¡Voy a cocinar esto!
4

Ingredientes

24 ración/es

  • 4 huevos
  • 1 manzana
  • 300 grs de azúcar blanco
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 125 grs de harina
  • 1 sobrede levadura química
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 180 grs de aceite de girasol
  • 4 yogures naturales
  • 200 grs de semillas de amapola
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  • 6
    1h 26min
    Preparación 46min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. sites/recetario.es/files/DSC_0155.JPGPrecalentar el horno a 180º.

    Colocar la mariposa en las cuchillas, separar las claras de las yemas, agregarlas al vaso y reservar las yemas en un cuenco. Montar las claras a punto de nieve programando 3 min/ Vel.3 1/2. (Tiene que quedar firme, si no es así, programar más tiempo). Sacar del vaso y reservar en la nevera.
    Sin limpiar el vaso triturar la manzana pelada y limpia de semillas, 3 seg./Vel 5.
    Sacar del vaso y reservar.
    Sin limpiar el vaso, poner en el vaso el azúcar, las yemas y la vainilla líquida 10 seg./Vel 5.
    Programar Vel.3/ sin tiempo, e ir incorporando el aceite de girasol, los yogures y al final las semillas de amapola.
    Añadir la harina, la levadura y la canela y Programar 15 seg./Vel. 5.
    Verter la mezcla en un bol grande e incorporar las claras montadas muy suavemente con unas varillas.
    Verter todo en un molde rectangular (No sube mucho), y hornear 40 minutos a 180º.
    Dejar enfriar antes de servir.
    (Conservarlo en la nevera)


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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • Muy original, si señor, me

    escrito por caty ocaña en 28 julio 2011 - 01:44.

    Muy original, si señor, me gusta....Votada y guardada. Saluditos y gracias por compartirla.

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  • En cualquier herbolario, si no lo tienen te lo pueden encargar.

    escrito por Ummmami talleres de cocina en 28 julio 2011 - 01:40.

    tmrc_emoticons.;)

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  • Donde puedo encontrar

    escrito por Iwcia29 en 27 julio 2011 - 23:17.

    Donde puedo encontrar semillas de amapola??besito

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  • Upss, lo siento...

    escrito por Ummmami talleres de cocina en 27 julio 2011 - 17:25.

    Son 4 yogures naturales !GRACIAS! tmrc_emoticons.)

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  • cuanto yogur?

    escrito por jorge j en 27 julio 2011 - 16:03.

    Creo que en los ingredientes te has olvidado la cantidad de yogur, gracias por la receta

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  • Hola, en la explicacion de la

    escrito por INDABAS en 27 julio 2011 - 14:12.

    Hola, en la explicacion de la receta pone 'incorporar los yogures' pero en los ingredientes no pones ningun yogur, cuantos son y de que tipo hay que poner? Muchas gracias por esta originalisima receta, me gusta mucho, saluditos!

    Vaso cerrado

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  • Es sencillamente deliciosa,

    escrito por Ummmami talleres de cocina en 27 julio 2011 - 13:56.

    Es sencillamente deliciosa, muy ligera, refrescante y con una textura increible.tmrc_emoticons.)

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