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Pudin semillas de chia

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Ingredientes

4 ración/es

Pudin semillas de chia

500 g leche
1/2 cucharadita canela molida
60 g miel
1 pellizco sal
100- 120 g semillas de chía
120 g frutos rojos frescos
4 cucharadas frutos secos

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6

1h 15min

Preparación 1h 15min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8

Receta creada para
TM 5

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9
Postre

La preparación de la receta

Ponga en el vaso la leche, la canela, la miel y la sal y mezcle 1 min/40ºC/vel 2.
Añada las semillas de chía y mezcle 30 seg/ vel 3. Deje hidratar el vaso durante 10 minutos y mezcle 20 seg/vel 2. Reparta el pudin en 4 recipientes (copas, boles, etc) y reserve en el frigorífico un mínimo de una hora.
Sirva con la fruta fresca y los frutos secos

Accesorios

Cubilete
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Consejo

- Puede hacer el pudin con cualquier líquido: agua, zumo de frutas, preparado de soja, leche de coco etc.
- Puede acompañar con copos de cereales o coco, muesli, semillas y bayas
- Puede endulzar con mermelasa a su gusto e incluso añadir cacao