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PUDDING DE PAN


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Ingredientes

8 ración/es

  • 1 barra de pan del día anterior
  • 200 gramos de mantequilla derretida
  • 2 cucharadas de vino seco
  • 4 huevos
  • 1 taza pequeña de pasas sin pepitas
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 1 taza pequeña de azúcar
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 pellizco de sal
  • 3 tazas de leche
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La preparación de la receta

  1. [ Triturar la barra de pan en el vaso vel. 5-7-9 progresivo.
    Añadir el resto de los ingredientes, programar 3 minutos, velocidad 5.
    Caramelizar un molde de Albal de 1 litro y verter la mezcla. Tapar con papel de aluminio y luego con papel de cocina y colocarlo en el recipiente Varoma. Reservar
    Poner en el vaso 1 l. de agua y colocar el recipiente Varoma con el molde durante 60 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.

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Consejo

La taza elegida, servirá de medida para todos los ingredientes que así lo especifiquen.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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