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platanos borrachos con chocolate


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Ingredientes

  • 4 platanos
  • 250 gr nata liquida
  • 250 gr chocolate negro
  • 50 mantequilla
  • 1 naranja, la piel
  • 1 rama de canela
  • 50 gr de cointreau ( opcional)
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. pon la nata  y la piel de la naranja y la canela 2 minutos 90º velocidad 1 dejar infusionar y cuando alcance 60º retirar la canela y piel de la naranja.

    pon el chocolate y la mitad del licor 2 minutos 50º  velocidad 1 reservar en caliente

    pela los platanos y marca e una sarten antiadherente con u poco de mantequilla hasta que esten dorados. flambea con el resto de licor. sirve en un plato llano y salsea con la salsa de chocolate

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • seriedad con las publicaciones

    escrito por FISTOBC en 25 noviembre 2010 - 19:03.

    La receta debe estar buenisima pero fatalmente redactada, menos mal que te entendimos

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