Pay de queso con manzana por ahricky19. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Pay de queso con manzana

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¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

1 ración/es

Manzanas

4 manzanas
75 g pasas
100 g Azúcar morena
1 cucharada canela

Masa para pay

12 Galletas digestivas
250 g mantequilla
1 pellizco sal

Queso para pay

400 g queso philadelphia
200 g queso mascarpone
100 g Azúcar1
vaina vainilla
3 huevos

Crumble

100 g Azúcar morena
50 g avena
100 g harina
1 pellizco sal
100 g mantequilla

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6

25h 5min

Preparación 5min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 5
  
  Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  
  Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9
Postre

La preparación de la receta

Manzanas

Mesclar todo en un refractario y hornear 350ºC por 25 min

Galletas
Moler 20 seg/vel 8 y Reservar

Crumble
Integrar todo 10seg/vel5 giro a la izq y reservar

Queso
Mesclar 20 seg/vel 6 y reservar

Montar la galleta despues el queso y las manzanas al final el crumble y refrigerar

Accesorios

Espátula
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.