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Pasteles de canela


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Ingredientes

6 persona/s

Pasteles de canela

  • 4 cucharadas azúcar
  • 2 cucharadas canela
  • 250 gramos [g] harina
  • 250 gramos [g] azúcar
  • 2 cucharaditas levadura química
  • 2 huevos
  • 250 gramos [g] leche
  • 120 gramos [g] mantequilla, fundida
  • 6
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta


    1. Precaliente el horno a 180º.

    2. Engrase con mantequilla un molde rectangular (aprox. 20 x 30 cm). Fórrelo con papel de hornear de manera que en los extremos más largos del molde sobresalga el papel unos 2 cm por encima del borde.

    3. Ponga en el vaso 6 cucharadas de azúcar y 4 cucharadas de canela. Mezcle programando 10 segundos, velocidad 4. Retire del vaso y reserve.

    4. Ponga en el vaso la harina, el azúcar y la canela y programe 10 segundos, velocidad 4.

    5. Añada los huevos y la leche y programe 30 segundos, velocidad 4.

    6. Incorpore la mantequilla y programe 20 segundos, velocidad 4.

    7. Vierta la mitad de la masa en el molde y espolvoree por encima la mitad de la mezcla de azúcar y canela reservada.

    8. Vierta la masa restante dentro del molde sobre la capa de azúcar y vuelva a espolvorear la superficie con la otra mitad de la mezcla de azúcar y canela .

    9. Hornee 30 minutos. Deje enfriar unos 20 minutos dentro del molde, después desmolde el bizcocho y póngalo sobre una rejilla. Cuando esté totalmente frío, corte cuadrados del mismo tamaño.

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Comentarios

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  • Ponéis unas cantidades en los

    escrito por luisanusa en 15 marzo 2016 - 13:24.

    Ponéis unas cantidades en los ingredientes y luego en la elaboración son otras diferentes. Por favor modificar la receta porque no está nada claro.

    Gracias

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  • Por favor, modifiquen la

    escrito por pilitaberner en 25 diciembre 2013 - 18:58.

    Por favor, modifiquen la receta indicando cuando debemos añadir la levadura. Gracias

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  • yo la he hecho esta tarde y

    escrito por navi en 11 septiembre 2010 - 02:33.

    yo la he hecho esta tarde y me ha quedado muy rica. La levadura la he añadido a la vez que la harina.

     

    no me ha quedado tan bonita como en la foto porque principalmente a mi no se me diferencian las capas...jajajaja

    al echar la segunda capa de masa ,se me ha mezclado con la primera de azucar  y canela.

    por lo demas, muy rica.

     

    ah ! ssi es cierto que la he tenido mas tiempo tb, ya que con los 30 min. no se me habia hecho

     

    uns saludo

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  • acabo de hacer el pastel,

    escrito por duna214 en 2 septiembre 2010 - 20:10.

    acabo de hacer el pastel, huele bien, de sabor bien, pero no me ha quedado como en la foto, tipo bizcocho, me ha quedado más bien como pudín, aún está caliente, pero lo he probado, yo diría que pasable, pero lo quito de mis recetas favoritas, no es para repetir. Aaaaaahhh otra cosa, seguía las instrucciones y al final digo ¿cuándo pongo la levadura???? menos mal que preparo todo en la mesa de trabajo, sino si me habría olvidado como los que han publicado la receta, si podéis rectificarla y añadir la levadura, por si alguien sigue la elaboración y no se da cuenta

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  • Cantidades

    escrito por beatrizhj en 18 agosto 2010 - 11:57.

    Hola,


    no me cuadran las cantidades indicadas en los ingredientes con las que vienen en el paso 3 de la preparación, cuales son las corretas?


    Gracias


     

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