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Pastel de queso y chocolate by Royal®


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Ingredientes

10 ración/es

  • 200 gramos Chocolate Fondant, (Min 50% de cacao) en trozos
  • 500 gramos nata, (35% de grasa)
  • 250 gramos Queso cremoso, (p.ej. Philadelphia®)
  • 130 gramos azúcar
  • 100 gramos leche
  • 2 sobres cuajada en polvo Royal®
  • 70-80 gramos sirope de chocolate
  • 5 galletas maria, (opcional)
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La preparación de la receta

    introducir un título
  1. 1 Ponga en el vaso el chocolate y ralle 10 seg/vel 10.

    2 Añada la nata, el queso, el azúcar, la leche, los sobres de cuajada Royal®. Programe 8 min/100°C/vel 3. Mientras tanto, cubra la base de un molde de cake de aluminio (de 1½ litros de capacidad) con el sirope de chocolate. Vierta la crema del vaso muy lentamente en el molde. Coloque las galletas en la superficie, deje enfriar y reserve en el frigorífico un mínimo de 4 horas.

    Desmolde dándole la vuelta, de manera que las galletas queden en la base. Corte en porciones y sirva.

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Consejo

· Usar un molde de aluminio de 1½ litros.

· Este pastel está mejor si se prepara de un día para otro.

 


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • ¿La habéis probado ya?

    escrito por Thermomix Vorwerk en 11 abril 2016 - 19:54.

    ¿La habéis probado ya? Contadnos qué os ha parecido. ¡A nosotros nos encanta!¡Es facilisima de preparar y está buenísima!

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  • Me encantan las tartas de

    escrito por madif en 27 marzo 2016 - 18:03.

    Cooking 7 Me encantan las tartas de queso y esta con chocolate es muy sencilla de hacer y tiene buena pinta no necesita horno, gracias por compartir.      

         Madif

    cocinando con termomixClosed lid la vida mas feliz

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  • Me encanta el chocolate.

    escrito por marianjiga en 26 marzo 2016 - 16:44.

    Me encanta el chocolate. Gracias por ofrecernos esta receta rica y sencilla. Seguro que la hago.

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