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PASTEL DE QUESO CON ARANDANOS


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Ingredientes

8 persona/s

  • Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
  • ** para la base**
  • 2 paquetes de galletas, maria
  • 400 grs de mantequilla ya derretida
  • ** para la tarta **
  • 500 grs de nata liquida para montar (al menos 33% M.G)
  • 300 grs de queso de untar (yo utilizo el de la marca DIA)
  • 1 botecito de mermelada de arandanos
  • 6
    4min
    Preparación 4min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. Introducir las galletas, 8 segundos velocidad progresiva 5-10, se tienen que quedar como si fuera pan rallado. Si no se ha molido todo, programar unos segundos mas en VELOCIDAD 10

    Reservar en un bol mezclando con una espatula con la mantequilla derretida hasta que se quede una base homogenea, sin galleta suelta (id añadiendo segun lo va pidiendo)

    Estirar esta mezcla de galleta en un molde desmontable, apretando bien con los los dedos hasta que se quede una capa gruesa y uniforme, lo mas igualada posible. reservar en el frigorifico

    Limpiar el vaso y enfriarle bien  (picar hielo unos segundos), poner la mariposa. montar la nata, velocidad 3 y 1/2 hasta que este montada (sin tiempo). cuando este montada se añaden los 300 grs de queso y se programa 4 segundos velocidad 4.

    extender en el molde que hemos reservado. Dejar enfriar unas 2 horas, a continuacion batimos la mermelada (un bote vale) 5 segundos velocidad 5 y se extiende por encima de la tarta ya fria y listo!

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • receta

    escrito por wue en 9 marzo 2011 - 21:15.

    Facil y seguro que buena.Votada.Bss]

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  • Gracias!!!

    escrito por lalirio en 9 marzo 2011 - 17:30.

    Anotado,en cuanto pueda la hago,votadísima y a favoritas,besitos!!!

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  • soy un poco novata en esto de

    escrito por anamariasango en 9 marzo 2011 - 17:30.

    soy un poco novata en esto de colgar recetas.

    este mes que tengo una celebracion la hare, prometo subir las fotos,,, si soy capaz!!tmrc_emoticons.;)

      Ana Mª Sánchez

    **** TOLEDO***

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  • muchas gracias a todas!! pues

    escrito por anamariasango en 9 marzo 2011 - 17:28.

    muchas gracias a todas!! pues sabes que ocurre, que la mantequilla al derretirla del todo yo la derrito en el micro, practicamente entran los 400 grs, vamos una tarrina de las grandes, lo suyo es ir derritiendola y se va añadiendo segun lo va pidiendo la galleta, se tiene que quedar una pelotita de galleta, sin ningun trocito suelto porque si no al desmonarla se desmenuza

      Ana Mª Sánchez

    **** TOLEDO***

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  • SEGURO QUE ESTA MUY BUENA .VOTADA

    escrito por MISTRY en 9 marzo 2011 - 17:07.

    SEGURO QUE ESTA MUY BUENA. VOTADA

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  • ¿400 gramos de mantequillaaaaaa?

    escrito por lalirio en 9 marzo 2011 - 10:57.

    Lo veo mucho,estás segura o ha sido una errata? Saludos y bienvenida!!!

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  • Hola Ana Maria te doy la

    escrito por oristela lopez fernandez en 9 marzo 2011 - 08:46.

    Hola Ana Maria te doy la Bienvenida Party  veo que eres nueva aquí y ya te animas a comportir tus recetas "ole tú " tmrc_emoticons.;)  me ha gustado aunque me gustaría ver la fotillo pero bamos me la imagino y te la voto besitos desde Sevilla Ori Love

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