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PASTEL DE MANZANA


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Ingredientes

0 ración/es

bizcocho

  • 6 unidades manzanas
  • 4 unidades huevos
  • 120 gramos harina normal
  • 140 gramos leche
  • 50 gramos aceite
  • 160 gramos azúcar glas
  • 1 sobre levadura Royal

Crema pastelera

  • 100 gramos azucar blanca
  • 500 gramos leche
  • 50 gramos maicena
  • 3 unidades huevos
  • 1 cucharada Azúcar avainillado
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La preparación de la receta

  1. Precalentar el horno a 210Poner en el vaso 4 manzanas peladas y en trozos, rallarlas 3 seg. veloc. 4 y reservar.Poner los huevos , la harina, la leche, el aceite el azúcar y el royal y batir a veloc. 6 . Incorporar las manzanas reservadas y mezclar 5 seg. veloc. 3 Poner en el horno hasta que este cocido unos 20 o 25 min.    
  2. Mientras hacer la crema pastelera poniendo todos los ingredientes en el vaso y programe 7 min. a 90 grados veloc. 4Saque y reserve en un recipiente cubierto con film.
  3. Cuando el bizcocho este hecho poner una capa de crema por encima y luego poner unas manzanas a rodajas espolvorear azúcar por encima de las manzanas y poner al horno hasta que se doren.
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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