Estás aquí:
RECETA DE THERMOMIX ®
3
Thermomix Magazine
published: 2010-12-30
modificado: 2011-09-28
Pastel de limón (Receta facilitada por Isabel Ramírez Ojeda) Receta testada
4
Ingredientes
6 ración/es
- 150 gramos[g] cornflakes, (o galletas sin huevo, tipo digestive)
- 200 gramos[g] agua
- zumo, de 3 limones 50-60 g
- 60 – 70 gramos[g] azúcar
- 1 sobregelatina, de limón 80 g
- 500 gramos[g] leche, evaporada
-
6
4min
Preparación 4minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
-
Receta creada paraTM 31
-
-
9
5
La preparación de la receta
- Ponga los cereales en el vaso y triture programando (TM 31) 10seg./vel. prog.5-10 - (TM 21) 10seg./vel. prog.5-10. Retire del vaso y reserve.
- Sin lavar el vaso, ponga el agua, el zumo y el azúcar. Programe 4min./100º/vel. 2.
- Añada la gelatina alrededor de las cuchillasy mezcle programando 10seg./vel. 3.
- Incorpore la leche evaporada y programe 10seg./vel. 3.
- Vierta el contenido del vaso en un molde de corona y espolvoree con los cereales reservados.
- Reserve en la nevera de un día para otro, desmolde y sirva.
10
Accesorios
-
Espátula
comprar ahora -
Vaso completo Thermomix ® TM6
comprar ahora
11
A otros usuarios también les gustó...
-
Magdalenas de mantequilla
-
CRUMBLE DE FRAMBUESA Y COPOS SPECIAL K® CLÁSICOS
-
TORTITAS DE QUESO COTTAGE CON FRUTA Y COPOS DE SPECIAL K® CHOCOLATE NEGRO
-
VASITOS DE COMPOTA DE MANZANA Y SPECIAL K® GRANOLA CON AVENA INTEGRAL Y FRUTOS ROJOS
-
EL BROWNIE DE MÉMÈRE
-
Biscote con Compota de Manzana
-
Tarta de chocolate y caramelo salado
-
Gató de almendra
-
TARTA DE QUESO COULANT
-
Cremoso oreo
-
Tarta de trufa al licor sin azucar
-
MERMELADA DE FRESA
-
Ternera especiada a la thailandesa
-
Calamares encebollados con guarnición de arroz blanco
-
Yogur con cereales
-
Zumo integral de kiwi
-
Lomo de merluza con hígado de rape y vinagreta de cebollino
-
Salmón en cama de puerros (Teresa Gomes)
-
Cheesecake de mango
-
Compota a la antigua
-
Compota a la antigua
-
Compota a la antigua
-
Sabayón con frutas
-
Plum-cake de frutas
Comentarios
Añadir un comentarioGracias por compatir la receta
Gracias por compatir la receta
Buenísima! Muy suave y con un
Buenísima! Muy suave y con un sabor a limón increíble!
Yo la he hecho ya varias
Yo la he hecho ya varias veces... y siempre es todo un triunfo,está riquísima y es muy facil de hacer. Yo la hago la base siempre c on galletas Maria.
El molde que utilizo es metálico, le pongo en la base film transparente y luego ya vierto la mezcla y por ultimo espolvoreo la galleta triturada....Para desmoldarla la vuelcas en una fuente y quitas el film transparente...y sale perfecta!!!
Una amiga mía la ha hecho y
Una amiga mía la ha hecho y sabe mucho a queso. Aún no entiende que ha podido hacer mal, ya que dice que ha seguido la receta y ha puesto todos los ingredientes. ¿A alguién le ha pasado que sepa a queso mucho?
quizás pueda ayudarte. Unta
quizás pueda ayudarte. Unta el molde con mantequilla y extiende sobre ella una fina capa de pan rallado. Mi marido ayer fue a la clase de arroces y les explicaron este truco para que las tartas y supongo que pasteles se puedan desmoldar. Yo todavía no lo he probado. ya me dirás.
lo acao de hacer a ver que tal mañana
La acabo de meter en el
La acabo de meter en el frigo... mañana os digo q tal ha salido!
he usado un sustitutivo para la leche evaporada... 
a ver que tal...
Duda al desmoldar el pastel
Tengo una duda...
El pastel adquiere la suficiente consistencia para que cuando lo desmoldemos con los cereales espolvoreados (paso 5) y le demos la vuelta para que quede segun la foto... ¿no se desmorona?
Gracias
Marta
rico rico y votado,
rico rico y votado, graciassss
innovandoenmicocinablogspotcom
El pasado viernes 19 de
El pasado viernes 19 de agosto prepararon esta receta en una clase de verano de Thermomix en Barcelona, el pastel estaba riquísimo. En vez de cereales la hicieron con galletas y la leche era evaporada.
Lid
mmmmmmm
TIene una pinta increíble, de verdad, de esta semana no pasa que lo haga. Mis 5* y guardada. Gracias por compartirla.
Muchas gracias ire al lidl
Muchas gracias ire al lidl espero tener suerte.Gracias de verdad.
Saludos
LECHE IDEAL
LA LECHE IDEAL ES SOLO UNA MARCA, BUSCA LECHE EVAPORADA, EN EL LIDL LA HAY, ES MUCHO MAS BARATA Y ENCIMA MEJOR. SALUDOS, AH LA DEL LIDL VIENE EN BRIK., La otra viene en lata, como la leche condensada.
Pues la seguire buscando,
Pues la seguire buscando, muchas gracias.
Saludos
la leche evaporada es la
la leche evaporada es la leche marca IDEAL. Es raro que no la encuentres.
MUY LIGERA
Tiene una pinta estupenda y muy ligera para después de tantos atracones.
AnaFoios
Leche evaporada
Hola!!
Queria hacer esta receta pero no encuentro la leche evaporada, es posible hacerla con leche entera normal?Muchas gracias. Y tiene muy buena pinta el pastel.
Gracias y saludos.
Paqui