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Pastel de galletas


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Ingredientes

8 ración/es

Pastel de galletas

  • vino de oporto o moscatel
  • 400 g de queso, tipo philadelfia
  • 1 bote de dulce de leche, la lechera
  • 400 g de galletas, tipo Maria pero cuadradas o rectangulares
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • cacao en polvo o cola cao para decorar
  • para decorar
  • 6
    20min
    Preparación 1min
    Tiempo de horneado
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Vierta el moscatel o el oporto en una fuente honda y reserve.


    Ponga en el vaso el queso el dulce de leche y la esencia de vainilla y mezcle 15 segundos vel 5.


    Bañe las galletas una a una en el oporto y tapice con ellas el fondo de una fuente. cubra las galletas con una capa de la crema de queso. Tape la crema con otra capa de galletas bañadas en el oporto, pero colocadas en el sentido contrario al resto de las galletas. Vuelva a untar las galletas con una capa de crema, siga rellenando alternativamente y cada vez en el sentido  contrario a como estaban puestas las galletas en la capa anterior. Procure acabar con una capa de crema.


    Decore el pastel con el cacao espolvoreado y déjelo en la nevera hasta el momento de servir. ( cuanto más tiempo esté mejor, por ejemplo de un dia para otro es lo más recomendable ).

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • Gracias por votarla, se

    escrito por Cristina Castro en 26 mayo 2010 - 14:16.

    Gracias por votarla, se agradece  tmrc_emoticons.D   aunque la foto me ha salido un churro, jajajaaj, gracias de todas maneras   Big Smile

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  • tiene buena pinta

    escrito por suiranna en 26 mayo 2010 - 02:18.

    la probaré..., además se me ocurre que se puede meter chocolate y fruta.


    Votada

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  • Muy rico este pastel, seguro

    escrito por Estrella Mª en 26 mayo 2010 - 01:51.

    Muy rico este pastel, seguro que estaba buenisimo. Votada

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