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Pannacotta de melocotón y frutos rojos


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Ingredientes

4 persona/s

  • 3 melocotón, es de lata, (6 mitades, escurridas)
  • 6 hojas gelatina, (2 gr. cada hoja)
  • 300 gramos [g] leche
  • 300 gramos [g] nata líquida
  • 100 gramos [g] azúcar
  • 4 cucharadas mermelada, de melocotón
  • 1 caja fruta roja, para acompañar 150 g
  • 6
    6min
    Preparación 6min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

    1. Ponga los melocotones en el vaso y programe 5_segundos, velocidad_6. Retire del vaso y reserve.
    2. Hidrate la gelatina en un plato con agua fría (aproximadamente durante 5 minutos).
    3. Ponga en el vaso la leche, la nata y el azúcar y programe 6_minutos, 100º, velocidad_3.
    4. Añada los melocotones triturados, la mermelada y la gelatina escurrida del líquido  y mezcle 20_segundos, velocidad_4.
    5. Vierta en moldes de silicona, y reserve en el frigorífico hasta que cuaje (aproximadamente unas 4 horas). Acompañe de frutos rojos.
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Comentarios

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  • Realmente un postre

    escrito por karako en 15 abril 2015 - 17:46.

    Realmente un postre estupendo. La he hecho y esta buenisima, le encanta a mis hijos.

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  • que gran idea

    escrito por elenma en 2 octubre 2010 - 21:55.

    sencilla y  buenisima....ideal para postre despues de una gran cena entre amigos.tmrc_emoticons.;)

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