Tiempo de preparación
6min
Tiempo Total
6min
ración/es
8
ración/es
Nivel
baja
Receta testada
- TM 31
published: 2012-04-10
modificado: 2022-06-21
Ingredientes
- 12 hojas de gelatina
- 500 g de nata
- 250 g de leche
- 150 g de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 100 g CHOCOLATE FONDAT, (opcional)
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
.Triture el chocolate previamente troceado con tres golpes de turbo, Ponga las hojas de gelatina en un bol con agua fría.
2. Ponga en el vaso la nata, la leche, el azúcar, la vainilla y el chocolate. Programe6 minutos, 80º, velocidad 3.
3. Añada la gelatina escurrida y programe 10 segundos, velocidad 3.
4. Vierta la mezcla en un molde de corona ligeramente engrasado y deje reposar en el frigorífico un mínimo de 3 horas antes de servir.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
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