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panellets catalans


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Ingredientes

6 ración/es

500 g de atmella picada crua

  • 500 gramo atmella picada, crua
  • 250 gramo azúcar, normal
  • 150 gramo moniato, cuit
  • 2 unidad ous, sols la iema
  • 6
    15min
    Preparación 15min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

    panellets catalans
  1. posar en el Closed lid tots els ingredients, i tritura a 2mi/vel 5, desprès posar 2 minuts a velocitat espiga (amasar) i ja pots treure la massa del vas i deixar-la reposar 1 dia tapada amb film transparent, l'endemà es fan les boles petites i amb la clara d'ou es remulle la bola i sí enganxa els pinyons, o atmella picada petita, o coco, xocolata en pols etc, el que vulguis. es posa al forn previament calentat a 220º, 5 minuts la part d'abaix i 5 minuts la part de dalt. els panellets en una bandeja amb paper de cuina perquè no s'enganxin. son bonissims, probeu!!!!!

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Accesorios

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Consejo

compra uns 250g de pinyons i coco i atmella apart de la que ja has fet servir per la masa.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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