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Nocilla o Nutella


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Ingredientes

2 tarro/s

Nocilla o Nutella

  • 150 gramo avellana tostada, (yo las compro ya peladas y tostadas)
  • 150 gramo azúcar, blanco
  • 100 gramo chocolate, blanco
  • 100 gramo chocolate, con leche
  • 100 gramo chocolate, negro
  • 200 gramo leche entera de vaca
  • 150 gramo aceite de girasol
  • 6
    10min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
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La preparación de la receta

    Elaboración
  1. ponemos las avellanas junto con el azucar en el vaso y lo trituramos durante 15segundos a velocidad 10. Bajamos los restos de las paredes con la espátula hacia la cuchilla
  2. Ponemos en posición váscula y vamos pesando los distintos chocolates, cortamos en trozos u onzas y los vamos añadiendo al vaso (este paso se puede hacer antes de empezar)
    Tapamos y programamos 20segundos a velocidad 9
  3. Agregamos los 200g de leche y tritura 1min vel10, a continuación incorpora los 150g de aceite de girasol y programamos 7minutos. 50º Velocidad 4
  4. Metemos en tarros de cristal con cierre de rosca, sin despistarnos mucho, ya que espesa rápido y después no será tan facil de sacar como al principio
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Advertencia.... es tremendamente adictiva!! ^_^
Esta mas rica al día siguiente
Se puede congelar, queda perfecta una vez descongelada


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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