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NEVADITOS (como los de Reglero)


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Ingredientes

  • 200 gr de manteca de cerdo
  • 500 gr de harina
  • 125 ml de vino blanco
  • 1/2 cucharadita de sal
  • Azucar glas
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Precalentar el horno a 180º

    Echar la manteca en el vaso y poner 3 minutos 60º velocidad 1 (para que se deshaga)

    Incorporar el resto de los ingredientes y mezclar 20 segundos velocidad 6

    Entre dos hojas de papel de hornear estirar la masa y hacer porciones con el cubilete

    Hornear a 180º hasta que esten algo doraditos (no pongo cuanto tiempo en el horno porque eso depende de cada uno, yo los tuve algo mas de media hora)

    Una vez fuera del horno y aun calientes rebozarlos de azucar glas y dejarlos enfriar sobre una rejilla.

    A mi me salieron como unas 35 unidades.

    ¡Listos y ricos para comer!

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • hola, los acabo de hacer y de sabor buenisimos,...

    escrito por CMSPGMAGM en 12 febrero 2017 - 14:41.

    hola, los acabo de hacer y de sabor buenisimos, pero me han quedado como si fueran galletas. No se si es que deje la masa fina. El proximo dia provare hacerlos con mas grosor y pondre un poquito de levadura. Gracias por la receta.

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  • Los acabo de hacer!!! Aun están en el...

    escrito por Paffy02 en 12 noviembre 2016 - 15:26.

    Los acabo de hacer!!! Aun están en el horno... y hueleeee.... Mmmmmm... y tienen un pintaaaaa!

    Seguro que están buenisimos! Tenemos muchas ganas de probarlos.

    Y la receta es muy fácil de hacer!

    Muchas gracias!!!

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  • Estan buenisimos!!!!! esta

    escrito por rosa- en 19 febrero 2015 - 00:34.

    Estan buenisimos!!!!!

    esta tarde tocaba probar nueva receta. 

    Hice estos nevaditos, y nos han gustado mucho.

    Faciles de hacer, y muy ricos.Gracias por subir estas recetas tan buenas.

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  • Esta tarde caen.

    escrito por PATUCA222 en 24 diciembre 2014 - 16:36.

    Esta tarde caen.

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  • muybueno

    escrito por peclamo en 3 diciembre 2014 - 21:07.

    Counter-clockwise operationmuybueno

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  • me podrias decir que grosor

    escrito por scarlettj67 en 6 noviembre 2014 - 23:01.

    me podrias decir que grosor se deja la masa mas o menos  por que no se si luego engordan un poco o no gracias

     

    Gentle stir setting

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  • Buenísimossss!!!!

    escrito por Estitxuu en 16 septiembre 2013 - 01:42.

    Buenísimossss!!!!

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  • Buenísimossss!!!!

    escrito por Estitxuu en 16 septiembre 2013 - 01:42.

    Buenísimossss!!!!

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  • Merita escribio: Son

    escrito por INDABAS en 24 septiembre 2011 - 23:37.

    Merita

    Son geniales!!! Creo que mejoran hasta los de Reglero

    Muchas gracias por la receta, te felicito!!

     

    Muchas gracias guapa, me alegro un monton, saluditos!!

    Closed lid

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  • Son geniales!!! Creo que

    escrito por Merita en 22 septiembre 2011 - 11:40.

    Son geniales!!! Creo que mejoran hasta los de Reglero.

    Muchas gracias por la receta, te felicito!!

     

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  • Reyes climent

    escrito por INDABAS en 8 agosto 2011 - 23:40.

    Reyes climent

    Gracias por tu receta, los acabo de hacer y estánnnn más que ricos!!!!, hacia mucho que no los comia ya que estoy residiendo en Chile y no hay!!!

    Gracias, así mis hijos podran probarlos!!!!

    Besos

    Pues no sabes como me alegra oir eso!! Ademas son ingredientes que en cualquier pais los tienes así que mejor que mejor, me alegro mucho que os hayan gustado, un besito!!

    Closed lid

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  • RIquisimosssssss

    escrito por Reyes climent en 8 agosto 2011 - 21:36.

    Gracias por tu receta, los acabo de hacer y estánnnn más que ricos!!!!, hacia mucho que no los comia ya que estoy residiendo en Chile y no hay!!!

    Gracias, así mis hijos podran probarlos!!!!

    Besos

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  • ninitas escribio: Bueno, te

    escrito por INDABAS en 28 julio 2011 - 22:37.

    ninitas

    Bueno, te tengo que decir que desde el 10 de julio que vi tu receta ,los he hecho tres veces ,en casa nos encantan y tambien los hice para amigos que vinieron a cenar ,y fue todo un exito , y se hacen en un plis-plas.

    Muchisimas gracias por esta receta ,ya que no volvere a comprarlos ,porque estan mucho mas buenos estos

    Besitos

    NINES Cooking 10

    Pues no te puedes imaginar lo que me alegra eso que dices, la verdad que estan deliciosos y quedas como una reina si los quieres regalar a alguien, muchas gracias por tu comentario, besitos!

    Closed lid

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  • Bueno, te tengo que decir que

    escrito por ninitas en 28 julio 2011 - 02:35.

    Bueno, te tengo que decir que desde el 10 de julio que vi tu receta ,los he hecho tres veces ,en casa nos encantan y tambien los hice para amigos que vinieron a cenar ,y fue todo un exito , y se hacen en un plis-plas.

    Muchisimas gracias por esta receta ,ya que no volvere a comprarlos ,porque estan mucho mas buenos estos

    Besitos

    NINES Cooking 10

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  • IMPRESIONANTEEEESS!

    escrito por aitzifer en 12 julio 2011 - 21:23.

    Party

    estupendas!!!!!!felicidades Indabas, en fin, suena exagerado pero qué felices has hecho a un montón de personas, jejejejejj!!!!!!!!para mí también son las pastas preferidas........pero vaya descubrimiento a las puertas del bikini!!!!como dice la canción, qué nos quiten lo bailao!!!!

    una preguntilla, soy nueva en esta web, ¿cómo de vota?gracias

    saludos a todos! Cooking 7

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  • wuauuu que receta!!!! me

    escrito por Eva MªBizcocho en 12 julio 2011 - 01:38.

    wuauuu que receta!!!! me encanta los nevaditos, guardada y votada.Gracias por esta receta

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  • kikaga escribio: Muchísimas

    escrito por INDABAS en 12 julio 2011 - 01:23.

    kikaga

    Muchísimas gracias a tod@s por ayudarme con lo de la manteca de cerdo. Sois unos cielos !!!!

    ADORO ESTE FORO !!!!!!

    Muchos besitos.

    Si se sabe algo o se puede ayudar a hacer algo, porque no hacerlo, no? Tu pregunta que siempre habra alguien que sepa darte una respuesta satisfactoria, besines!

    Closed lid

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  • pelicha escribio: Los he

    escrito por INDABAS en 12 julio 2011 - 01:22.

    pelicha

    Los he hecho con mantequilla y me han quedado estupendos,  a mis hijas les han encantado. Gracias por la receta

    Me alegro un monton que con mantequilla te hayan quedado ricos. Gracias a ti por hacerlos, besines!

    Closed lid

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  • Tomatete escribio: Mmm!!! Qué

    escrito por INDABAS en 12 julio 2011 - 01:20.

    Tomatete

    Mmm!!! Qué regalo de receta!! Si están la mitad de ricos que los originales (y parece por los comentarios que así es) en mi casa no van a faltar!! Muchísimas gracias porque estos nevaditos son una de mis debilidades... Votadísima! tmrc_emoticons.;)

    Ya sabes que los originales tendran cosas que los hace muy muy ricos, pero estos no tienen nada que envidiar, ya me lo diras, besitos!

    Closed lid

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  • ninitas escribio: ¡¡¡¡¡Yupi

    escrito por INDABAS en 12 julio 2011 - 01:18.

    ninitas

    ¡¡¡¡¡Yupi yupi yupi !!!! Love Love

    Me encantan los nevaditos y estos los tengo hechos mañana mismo ,gracias por la recetita ya te contare, besitos

     NINES Cooking 10

    Pues ya veras como no tardas nada de nada en hacerlos!!! Me cuentas, vale? Saluditos!

    Closed lid

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  • Mmm!!! Qué regalo de receta!!

    escrito por Tomatete en 11 julio 2011 - 16:06.

    Mmm!!! Qué regalo de receta!! Si están la mitad de ricos que los originales (y parece por los comentarios que así es) en mi casa no van a faltar!! Muchísimas gracias porque estos nevaditos son una de mis debilidades... Votadísima! tmrc_emoticons.;)

    Majo Valencia

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  • Los he hecho con mantequilla

    escrito por pelicha en 11 julio 2011 - 02:18.

    Los he hecho con mantequilla y me han quedado estupendos,  a mis hijas les han encantado. Gracias por la receta

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Muchísimas gracias a tod@s

    escrito por kikaga en 11 julio 2011 - 02:01.

    Muchísimas gracias a tod@s por ayudarme con lo de la manteca de cerdo. Sois unos cielos !!!!

    ADORO ESTE FORO !!!!!!

    Muchos besitos.

    kikaga

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • ¡¡¡¡¡Yupi yupi yupi

    escrito por ninitas en 11 julio 2011 - 01:59.

    ¡¡¡¡¡Yupi yupi yupi !!!! Love Love

    Me encantan los nevaditos y estos los tengo hechos mañana mismo ,gracias por la recetita ya te contare, besitos

     NINES Cooking 10

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  • mari y alicia

    escrito por INDABAS en 10 julio 2011 - 17:48.

    mari y alicia

    gracias a ti guapetona por esta receta tan rica siento haberme adelantado  Love Love

    No por Dios, no hace falta que te disculpes... para eso estamos, si uno no responde a tiempo y hay otros que pueden resolver una duda, por que no hacerlo? Gracias bonita, besitos!

    Closed lid

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  • gracias a ti guapetona por

    escrito por mari y alicia en 10 julio 2011 - 17:46.

    gracias a ti guapetona por esta receta tan rica siento haberme adelantado  Love Love

    Mari mami de Alicia y Elena

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  • nuriatt escribio: Acabo de

    escrito por INDABAS en 10 julio 2011 - 17:45.

    nuriatt

    Acabo de hacerlos, listos en un momento, sin ensuciar apenas nada en la cocina, y han salido muy buenos. A mi hijo le han encantado, y eso que olvidé ponerle la sal a la masa... Mi horno es de aire y en 25 minutos ya estaban bastante doraditos, así que los he sacado, rebozado y a enfriar ( lo de la rejilla... no lo he hecho porque no tengo, y no se me ocurrian alternativas, han enfriado en un plato y bien). Muchas gracias por la receta

    Me alegro un monton que te hayas animado tan prontito, es cierto que no manchas nada de nada y es superrapiditos de hacer. Si te sirve de ayuda yo como rejilla para enfriar lo que uso es un salvamanteles enrrejado porque rejilla propiamente dicha no tengo tampoco. Un saludito !

    Closed lid

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  • mari y alicia escribio: mm

    escrito por INDABAS en 10 julio 2011 - 17:43.

    mari y alicia

    mm que rico ahora con al dieta hay que abtenerse un poco pero itentare hacerlos aunque lo haga  pocas veces para no pecar tanto jaja votada y guardada

    si indabas me lo permite esta pequeña duda de kikaga resolverla, kikaga cielo no te preocupes yo tambien estaba novata en algunos ingredientes, te digo la manteca de cerdo si no me equivoco esta donde los embutidos y sobrasadas por lo menos en el mercadona te digo que la venden envasada  pesa unos 400gr pone manteca de cerdo iberico para cocinar. espero haberte ayudado besicos

    Muchas gracias por contestar antes que yo... No te preocupes que casi no engordan (jejeje...), un dulce de vez en cuando no amarga a nadie, sea que estemos o no de dieta. Muchas gracias de nuevo, un saludito!

    Closed lid

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  • kikaga escribio: Qué

    escrito por INDABAS en 10 julio 2011 - 17:41.

    kikaga

    Qué pintaaaaa !!!

    Una preguntita: La manteca de cerdo, ¿cómo se compra? en la  carnicería al peso o la venden envasada ??? perdona mi ignorancia pero no la usado nunca para nada.

    Muchas gracias y te la voto con 5 *****

    Hola, perdon por la tardanza... Como ya te han contestado (y muy bien hecho) la manteca la encontraras en refrigerados, te dirira que casi en cualquier supermercado grande o pequeño la tienes. Yo use la de la marca El Pozo, pero es indiferente... Ya me contaras, vale? Un saludito!

    Closed lid

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  • manteca de cerdo

    escrito por suno en 10 julio 2011 - 13:24.

    también la puedes encontrar en las carnicerías que vendan carne de cerdo

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • mm que rico ahora con al

    escrito por mari y alicia en 10 julio 2011 - 05:29.

    mm que rico ahora con al dieta hay que abtenerse un poco pero itentare hacerlos aunque lo haga  pocas veces para no pecar tanto jaja votada y guardada

    si indabas me lo permite esta pequeña duda de kikaga resolverla, kikaga cielo no te preocupes yo tambien estaba novata en algunos ingredientes, te digo la manteca de cerdo si no me equivoco esta donde los embutidos y sobrasadas por lo menos en el mercadona te digo que la venden envasada  pesa unos 400gr pone manteca de cerdo iberico para cocinar. espero haberte ayudado besicos

    Mari mami de Alicia y Elena

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  • Acabo de hacerlos, listos en

    escrito por nuriatt en 10 julio 2011 - 01:57.

    Acabo de hacerlos, listos en un momento, sin ensuciar apenas nada en la cocina, y han salido muy buenos. A mi hijo le han encantado, y eso que olvidé ponerle la sal a la masa... Mi horno es de aire y en 25 minutos ya estaban bastante doraditos, así que los he sacado, rebozado y a enfriar ( lo de la rejilla... no lo he hecho porque no tengo, y no se me ocurrian alternativas, han enfriado en un plato y bien). Muchas gracias por la receta

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Qué pintaaaaa !!! Una

    escrito por kikaga en 9 julio 2011 - 19:46.

    Qué pintaaaaa !!!

    Una preguntita: La manteca de cerdo, ¿cómo se compra? en la  carnicería al peso o la venden envasada ??? perdona mi ignorancia pero no la usado nunca para nada.

    Muchas gracias y te la voto con 5 *****

    kikaga

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  • Reyes climent escribio: Nos

    escrito por INDABAS en 9 julio 2011 - 00:22.

    Reyes climent

    Nos sabes como te agradezco la receta ahora que no estoy en España..... no he podido comerlos!!!!

    Gracias Cooking 2

    Pues ya veras lo facil y ricos que quedan, besines!!

     

    Closed lid

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  • pelicha escribio: Una pinta

    escrito por INDABAS en 9 julio 2011 - 00:21.

    pelicha

    Una pinta buenisima!!!!!!!!!!

    Se puede sustituir la manteca de cerdo por mantequilla?

       Gracias

    Pues la verdad que no entiendo mucho pero creo que lo que le da la textura hojaldrada es precisamente la manteca, haz una prueba con mantequilla y me cuentas. Saludos!

    Closed lid

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  • aintzanevitoria

    escrito por INDABAS en 9 julio 2011 - 00:17.

    aintzanevitoria

    Intentaré hacerla en estos días porque siempre he sido una enamorada de los nevaditos y me ha hecho ilusión ver la receta. tmrc_emoticons.)

    Gracias

    Ya veras como no tardas nada en hacerlos!!! Me cuentas, vale? Saluditos!

    Closed lid

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Una pinta

    escrito por pelicha en 8 julio 2011 - 21:49.

    Una pinta buenisima!!!!!!!!!!

    Se puede sustituir la manteca de cerdo por mantequilla?

       Gracias

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • OHHHHHHH que ricos

    escrito por Reyes climent en 8 julio 2011 - 20:32.

    Nos sabes como te agradezco la receta ahora que no estoy en España..... no he podido comerlos!!!!

    Gracias Cooking 2

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  • oooyyy que ricos !!!!!! yo

    escrito por MARI CARMEN CUTIÑO MESA en 8 julio 2011 - 18:46.

    oooyyy que ricos !!!!!! yo tengo una cuñada que le encantan veras cuando los veas ,gracias por compartirla

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  • Que idea!!!

    escrito por Elisayelpeque en 8 julio 2011 - 18:34.

    A mi madre seguro que le encantan, se viene a pasar una temporadita conmigo y se los voy a hacer. Gracias por compartir tu receta.

    Salu2

     Elisa

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  • gracias, me encantan los

    escrito por maricati en 8 julio 2011 - 17:09.

    gracias, me encantan los nevaditos,  me has alegrado el dia 

    la semana que viene caen

    te pondré fotito 

    te dejo mis 5*

    maricati

     

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  • Muchas gracias!!!pedazo de

    escrito por mari2003 en 8 julio 2011 - 16:55.

    Muchas gracias!!!pedazo de alegria me acabo de dar al ver esta receta,este finde a probar...

    que rico!!!
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  • Intentaré hacerla en estos

    escrito por aintzanevitoria en 8 julio 2011 - 15:43.

    Intentaré hacerla en estos días porque siempre he sido una enamorada de los nevaditos y me ha hecho ilusión ver la receta. tmrc_emoticons.)

    Gracias

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  • A mi tambien... Ya veras que

    escrito por INDABAS en 8 julio 2011 - 14:53.

    A mi tambien... Ya veras que rapiditos son de hacer!! Un saludito!

    Closed lid

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  • Graciassss!!! Me pierden....

    escrito por Merita en 8 julio 2011 - 14:50.

    Graciassss!!!

    Me pierden....

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