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Natillas caseras

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

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Natillas caseras

  • 120 gramos azúcar glas
  • 20 gramos azucar de vainilla
  • 500 gramos leche
  • 3 unidades Huevos medianos
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  • 6
    15min
    Preparación 15min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Poner el azúcar en el vaso y programar 10 segundos V-10. Cuando termine,  añadir el resto de ingredientes y programar 9 minutos, 90º,  V-4. Emulsionar 20 segundos V-8.

    Volcar rápidamente en una fuente o moldes individuales y dejar atemperar en un lugar libre de corrientes, despues meter en frigorifico.

    Si se quieren hacer de chocolate, basta sustituir el azúcar avainillado por unos 50 gramos de chocolate, puede ser con leche, negro, blanco.....y seguir el resto de pasos. Quedan espectaculares!!!

    Es importante no ponerlas en corriente, pues se cortarían, si esto ocurriera, basta con volcar de nuevo las natillas en el vaso y progaramar 1 minuto a V-10. Las habremos recuperado y estarán listas para disfrutar.

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Accesorios

  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...

Comentarios

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  • Buenísimas, totalmente

    escrito por lorewin en 20 agosto 2015 - 11:11.

    Buenísimas, totalmente recomendable

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  • Pues a mi no se me cortaron,

    escrito por noephl en 24 noviembre 2014 - 10:28.

    Pues a mi no se me cortaron, salieron con una textura perfecta 

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  • Bueno, ya las hice y para mi

    escrito por noephl en 24 noviembre 2014 - 10:27.

    Bueno, ya las hice y para mi gusto están Excesivamente dulces, así que la próxima vez reduciré el azucar

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  • Con ganas de hacerlas, esta

    escrito por noephl en 19 noviembre 2014 - 16:15.

    Con ganas de hacerlas, esta tarde estreno mi Tm 

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  • ahora mismo me pongo a

    escrito por rcv81 en 22 abril 2014 - 22:23.

    ahora mismo me pongo a hacerlas tienen que estar de lujo!!! cada dia estoy mas contenta con mi thermomix

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  • fantanticas!!!!

    escrito por PAQUITA CASTRO en 26 enero 2014 - 12:49.

    fantanticas!!!!

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  • Estas natillas, tal y como

    escrito por chelovargas en 19 marzo 2013 - 16:26.

    Estas natillas, tal y como están descritas, se cortan.

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  • me gusta, votada  

    escrito por MARISA GARCIA POVES en 26 enero 2013 - 01:23.

    Cooking 7 me gusta, votada  

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  • Me alegro, la verdad que con

    escrito por Eva Díaz S. en 19 abril 2012 - 00:35.

    Me alegro, la verdad que con esta receta, pongas lo que pongas siempre quedan de muerte!!!

     

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  • yo la he hecho con chocolate

    escrito por MABA en 18 abril 2012 - 18:15.

    Cooking 9 yo la he hecho con chocolate blanco y han salido buenisimas!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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