NARANJAS CONFITADAS por kekakeko. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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NARANJAS CONFITADAS

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Ingredientes

NARANJAS CONFITADAS

3 bolas naranjas, Piel fina
1,600 gramo agua
600 gramo azúcar

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6
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 6
  
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
- Receta creada para
  TM 5
  
  Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  
  Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
- Receta creada para
  TM 31
9

La preparación de la receta

Lavar las naranjas

Cortar en rodajas de 5 mm aprox. Poner en el cestillo

Poner 1 litro agua y una cucharada de sal 7' V7 100°

Poner cestillo con las naranjas 5'V4 100°

Lavar las rodajas con cuidado no se rompan.

Añadir 600 grs de agua y 600 grs de azúcar 7 V2 100°

Volver a poner el cestillo con las naranjas 30' V4 100°

Escurrir las rodajas de las naranjas

Volver a repetir 30' V4 10'

Escurrir de nuevo las naranjas y reservar el almirar para a.otro postre.

Una vez frío. Utilizar a conveniencia.
Lo que no se usa guardar en el frigorifico

Accesorios

Cestillo
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.