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MuFfInS dE mAnZaNa Y cAnElA

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

14 ración/es

Masa Muffins

  • 400 gramos harina de fuerza
  • 1 sobre levadura Royal
  • 150 gramos azúcar
  • 2 huevos
  • 350 gramos leche
  • 250 gramos mantequilla
  • 3 manzanas verdes
  • 2 cucharadas canela

Utensilios

  • 14 moldes muffin
  • 14 flaneras
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  • 6
    40min
    Preparación 15min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. Primeramente, introducimos en el vaso los 250 gr de mantequilla, cerramos el vaso, y programamos 2 min,varoma, velocidad 2... Después sin programar temperatura, durante 10 seg batimos a velocidad 3 para enfriar.

    Seguidamente echaremos los 2 huevos y los 350 gr de leche, batiremos durante 30 seg a velocidad 3.

    Incorporamos los 400 gr de harina,los 150 gr de azúcar y el sobre de levadura, batiremos 1 minuto a velocidad 3.

    Precalentamos el horno a 170 grados.

    Introducimos en la mezcla que tenemos en el vaso, 2 manzanas a trozos y las 2 cucharadas colmadas de canela, la cual trituraremos durante 30 segundos a velocidad 3.

    Colocamos un envase de muffin dentro de una flanera y rellenamos, asi quedarán con una forma uniforme.

    Con la manzana restante hacemos medias lunas y decoramos.

    Introducimos los 14 moldes en el horno durante 25 minutos a esos mismos 170 grados.

    Dejar enfriar y desmoldar. y a comer !!!!

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • Yo usé unas bases de muffins

    escrito por CrIs7iNa en 13 diciembre 2013 - 12:40.

    Yo usé unas bases de muffins de las grandes,las bases pequeñas son para magdalenas =P 

     

    CrIs

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  • La receta no es para 14

    escrito por Toya_bcn en 12 diciembre 2013 - 19:30.

    La receta no es para 14 muffins, a mí me salieron el doble....!!! Hay que hacer la mitad de todo para 14, al menos con la base de muffins normales. tmrc_emoticons.((

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  • riquisimas, se parecen a las

    escrito por ArrozConCosasNoEsPaella en 26 agosto 2013 - 22:50.

    riquisimas, se parecen a las q venden en el mc, muy buenas

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