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Muffins de chocolate (estilo Starbucks)


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Ingredientes

12 ración/es

Muffins de chocolate (estilo Starbucks)

Muffins de chocolate

  • 250 g harina
  • 50 g cacao en polvo (con o sin azúcar)
  • 2 unidades yogur griego
  • 150 g azúcar
  • 80 g aceite de girasol
  • 2 unidades huevos
  • 1 sobre levadura química en polvo
  • 4 cucharadas leche
  • 100 g chocolate, en perlas
  • 6
    30min
    Preparación 5min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
  • 9
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La preparación de la receta

    Muffins de chcolate
  1. 1. Precalentar el horno a 180°C.

    2. Echar 250 g de harina, 1 sobre de levadura, 150 g de azúcar y 50 g de cacao en el Closed lid, y mezclar 10 segundos / velocidad 6. Reservar en un cuenco aparte.

    3. Sin limpiar el vaso, echar 2 huevos, 4 cucharadas de leche, 2 yogures griegos y 80 g de aceite de girasol. Remover velocidad 3 1/2 / 1 minuto.

    4. Incorporar la mezcla de ingredientes secos que teniamos reservados. Mezclar velocidad 3 / 1 minuto. Añadir las gotitas (100g) de chocolate y terminar de envolver con la espátula las gotitas con la masa.

    5. Poner moldes de papel para magdalenas dentro de las flaneras duras, y rellenar casi hasta arriba.

    6. Decorar con más gotitas de chocolate por encima y hornear durante 25 minutos
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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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