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Muffins de chocolate blanco y leche condensada

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

12 trozo/s

Masa de muffins

  • 1 lata de leche condensada, (375 g)
  • 4 huevos
  • 50 gramos de mantequilla
  • 75 gramos de chocolate blanco
  • 125 gramos de harina
  • 1 sobre de levadura
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  • 6
    20min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  • 9
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La preparación de la receta

    introducir un título

  1. Precalentar el horno a 180º.

  2. Fundir al microondas la mantequilla con el chocolate 30 seg.

  3. Poner la mariposa en el Vaso cerrado. Echar la leche condensada y programar 2 min / Vel 3.

  4. Programar Vel 3 sin tiempo. Ir añadiendo los huevos uno a uno. No añadir el siguiente hasta que el anterior esté unido en la mezcla.

  5. Añadir la mezcla de mantequilla y chocolate blanco del paso 1. Programar 1 min / Vel 3.

  6. Quitar la mariposa. Añadir la harina con la levadura. Programar unos segundos con Vel 3. Terminar de incorporar con la espátula.

  7. Rellenar 3/4 de los moldes. Hornear 10-12 minutos.

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Accesorios

  • Mariposa
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  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

ACCESORIOS: Bandeja de muffins para horno

Para saber si están hechos, comprobar pinchando con un palillo y ver que está seco.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • Muchas gracias!

    escrito por smfraile en 26 abril 2015 - 14:24.

    Muchas gracias!

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  • te han quedado fantásticas,

    escrito por MaríaJosséAG en 20 marzo 2015 - 21:04.

    te han quedado fantásticas, me gusta tu receta

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