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MOUSSE DE YOGUR GRIEGO CON FRUTOS ROJOS


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Ingredientes

MOUSSE DE YOGUR GRIEGO CON FRUTOS ROJOS

  • - 2 Yogures griegos  - 1 brick de 200 cc de nata líquida de montar - 100 ml de leche semidesnatada o entera - 50 grs de azúcar blanco - 3 hojas de gelatina - Para decorar: sirope de fresa y frutos rojos (arándanos, frambuesas, moras)
  • 6
    20min
    Preparación 20min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

  1. - Ponemos las hojas de gelatina en remojo en agua fría en un plato.
    - Ponemos la leche y el azúcar en el vaso 3 minutos 100ºC velocidad 2.
    - Escurrimos bien las hojas de gelatina y la echamos al vaso y mezclamos en velocidad 6-7 durante 10 o 15 segundos. Lo pasamos a un bol y añadimos los yogures griegos. Dejamos que se enfríe.
    - Montamos la nata (en velocidad 3 y 1/2 hasta que monte, sin tiempo, hay que ir mirando) y la agregamos a la mezcla del bol con movimientos envolventes.
    - La ponemos en vasitos o copas y la dejamos enfriar en la nevera un mínimo de 3 horas para que cuaje.
    - Después de ese tiempo decoramos con el sirope de fresa y los frutos rojos. ¡Listo!
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Accesorios

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Consejo

Dejar de un dia para otro mejor.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Está rica pero un poco espesa para mi gusto

    escrito por Isabelana85 en 28 marzo 2018 - 12:45.

    Está rica pero un poco espesa para mi gusto

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  • Hacedla todossss

    escrito por maripazlinares en 7 febrero 2018 - 23:03.

    Hacedla todossss

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Esta buenisimaaaa

    escrito por maripazlinares en 7 febrero 2018 - 23:02.

    Esta buenisimaaaa

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