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Mousse de Limón


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Ingredientes

4 ración/es

Mousse de Limón

  • 1 sobre Flsnin El Niño o similar
  • 1/4 litro leche
  • 3 unidades huevos
  • 25 gramos mantequilla
  • 2 limones, Grandes
  • 6 cucharada azúcar
  • 6
    45min
    Preparación 45min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Receta creada para
      TM 6
  • 9
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La preparación de la receta

    Preparación
  1. Poner en el vaso, la leche, las yemas de los huevos, el azúcar, el contenido del sobre de flan, la rsyadura de 1 limón y el zumo de los 2 . Mezclamos 30 segundos a velocidad 4 y 20 minutos a 80-85°, equivalente a cocción lenta, a velocidad Cuchara 🥄(mientras tanto se baten las claras a punto de nieve ) se añade la mantequilla y 5 minutos más. Se deja enfriar un poco y se añaden las claras a punto de nieve y al frigorífico.
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Accesorios

  • Espátula
    Espátula
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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