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Mousse de Limón Dukan


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Ingredientes

4 ración/es

Mousse de Limón

  • 5 hojas gelatina neutra
  • 5 claras de huevo
  • 1 cucharada edulcorante liquido
  • 4 Yogures Denatados de Limón
  • 6
    30min
    Preparación 30min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

    Mousse de Limón
  1. 1. Comenzamos ponoiendo a remojo la gelatina en un vaso de agua frí­a. 2. Ponemos la mariposa en las cuchillas y montamos las claras a velocidad 3 1/2, hasta que veamos que estén bien firmes.Sacamos y reservamos. 3. Vertemos en el vaso los yogures y la sacarina, y programamos velocidad 3. 4. Mientras, ponemos un poquito de agua (más o menos un dedo), en un vaso y lo calentamos en el microondas un minuto. Escurrimos la gelatina y la echamos en el agua caliente y la deshacemos. 5. Vertemos la gelatina en el vaso con la mezcla del yogur y la sacarina, y programamos 10 seg. velocidad 5. 6. Sacamos la mezcla del vaso y la unimos muy despacito a las claras, con movimientos envolventes para que no se nos bajen. 7. Servimos en copas y dejamos 2 horas como mínimo en la nevera. Es un postre muy fácil y sencillo.

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Accesorios

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Consejo

Ninguno


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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