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Mermelada de Membrillo


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Ingredientes

5 tarro/s

Mermelada

  • 920 g aprx. de membrillos limpios, con piel, sin hueso y a pedazos
  • 600 g de azúcar
  • 250 ml de agua
  • 1 limón pelado, sin huesos, sin la parte blanca y a pedazos
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La preparación de la receta

    Preparación
  1. 1- colocamos los membrillos, el limón y el azúcar en el vaso. Triturar velocidad progresiva 5-9 unos 30 segundos.

    2- añadimos el agua y programar 20 minut/100°/vel 3 y ponemos el cubilete.

    3- colocar en tarros de cristal dejando 1cm más o menos y colocar boca abajo. Dejar q se enfríe

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Consejo

Si os gusta más dulce....añadir azúcar al gusto. 


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Genial! Seguro que te salió

    escrito por soyBlanca en 1 diciembre 2015 - 15:38.

    Genial! Seguro que te salió riquísimo 

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  • hola yo he echo esta receta

    escrito por siku en 29 noviembre 2015 - 11:26.

    hola yo he echo esta receta pero con 1kilo de membrillos, 350 gr. de azucar y el zumo de un limon

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  • Perfecto. Esta receta aún

    escrito por soyBlanca en 17 noviembre 2015 - 09:29.

    Perfecto. Esta receta aún llevaba más azúcar y la adecue a mi gusto. A mí tampoco m gusta tan dulce.

    Y bueno...a gustos colores. Jejeje

    Aqui en 20 minutillo está listo. No le pongo más tiempo porque no hace falta más.

    Un saludico tmrc_emoticons.)

     

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  • Hola , esta mañana he hecho

    escrito por theress en 15 noviembre 2015 - 21:02.

    Hola , esta mañana he hecho la compota de membrillo y la que yo hago es sin agua, con mucho menos azúcar ( pues a mí no me gusta dulce) y enseguida la tenía hecha, en 32 ó 33 minutos con los 10 últimos poniendo el cestillo parque evapore y caramelice. 

    Gracias . Un saludo.

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