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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
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Nivel
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Ingredientes

Mermelada de mandarina

  • 500 g de mandarinas
  • 200 g de azúcar moreno
  • 1 Manzana pequeñita
  • zumo de medio limón
  • canela molida al gusto

Accesorios

  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

    Mermelada
  1. 1. Quitamos la piel de las mandarinas todas y reservamos la piel de solo 2-3.
    2.ponemos en el Vaso cerrado"Vaso cerrado" la piel de las mandarinas y 100 gramos de azúcar y pulverizamos 30 seg/ vel 10.
    con la espátula bajamos los ingredientes hacia el fondo.
    3. Añadimos la pulpa de las mandarinas y la manzana y el resto del azúcar troceamos 10 seg/ vel5.
    programamos 20 min/💯/ vel2.
    4. Después programamos 5 min/ varoma/ vel 1.
    NOTA: si no queremos ver trocitos trituramos a vel 6.

    (Yo puse azúcar de caña por eso me salió un color más oscuro,pero también se puede usar azúcar blanca nos quedará un color naranjada)

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Mermelada de mandarina

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