Mermelada de mandarina por P.G.C.. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Mermelada de mandarina

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Ingredientes

Mermelada de mandarina

500 g de mandarinas
200 g de azúcar moreno
1 Manzana pequeñita
zumo de medio limón
canela molida al gusto

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Preparación
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- Receta creada para
  TM 31
9

La preparación de la receta

Mermelada

1. Quitamos la piel de las mandarinas todas y reservamos la piel de solo 2-3.
2.ponemos en el

la piel de las mandarinas y 100 gramos de azúcar y pulverizamos 30 seg/ vel 10.
con la espátula bajamos los ingredientes hacia el fondo.
3. Añadimos la pulpa de las mandarinas y la manzana y el resto del azúcar troceamos 10 seg/ vel5.
programamos 20 min/💯/ vel2.
4. Después programamos 5 min/ varoma/ vel 1.
NOTA: si no queremos ver trocitos trituramos a vel 6.

(Yo puse azúcar de caña por eso me salió un color más oscuro,pero también se puede usar azúcar blanca nos quedará un color naranjada)

Accesorios

Espátula
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.