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Tiempo de preparación
45min
Tiempo Total
45min
ración/es
3 tarro/s
Nivel
--

Ingredientes

Mermelada de higos con cardamomo

1kilo de higos

  • 1 cucharada canela
  • 2 cucharadas colmadas Vainilla líquida
  • 400 gramos azúcar
  • 2 cucharadas cardamomo molido
  • 2 cucharadas zumo de limón

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Lavar los higos y quitarles el rabito. Poner todos los ingredientes en el vaso y 35 minutos, Varoma y velocidad 1. Al terminar 30 segundos velocidad progresiva 5-10 (para que os quede triturado).

Consejo

Si los higos son muy dulces reducir la cantidad de azúcar a 300 o 350 gramos (si es que no os gusta muy dulce).

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Mermelada de higos con cardamomo

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