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Mermelada de fresas


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Ingredientes

0 ración/es

  • 450 gramos fresas
  • 200 gramos azúcar
  • 1 limón pelado sin parte blanca
  • 6
    30min
    Preparación 30min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

    Mermelada de fresas
  1. Ponemos las fresas, lavadas y sin los rabitos dentro del vaso de la thermomix.Pelamos el limón que no quede la parte blanca, si no amargara y quitamos las pepitas si las hubiera y añadimos al vaso, trituramos 5 seg./ vel. 4.Añadimos el azúcar y programamos 15 min./ temp. Varoma/ vel. 1.Quitamos el cubilete y ponemos el cestillo encima de la tapa y volvemos a programar 10min./varoma/vel.1.Dejamos unos minutos enfriar, volvemos a poner el cubilete y trituramos 4,5,10/ durante 5 segundos.Y lista, solo hay que dejar que se enfrie!!Para conservarla llenar los botes, cerrar bien y poner al baño María veinte minutos, dejar enfriar y tendréis lista esta deliciosa mermelada, para cuando os apetezca.

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Hola buenas tardes disculpa

    escrito por Raquel Galin en 29 abril 2016 - 20:27.

    Hola buenas tardes disculpa por la tardanza!!

    Deja unos minutos que pierda temperatura la mermelada en el vaso y despues aun caliente llenas los botes con cuidado de no quemarte.

    Un saludo.

    Raquel

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  • Hola! Tiene muy buena pinta,

    escrito por Tamaracorroto en 18 abril 2016 - 12:25.

    Hola! Tiene muy buena pinta, pero tengonuna preguntita, cuando la dejamos enfriar una vez hecha la mermelada, se deja enfriar ya en los botes o en el baso thermomix?? 

    Gracias y un saludo!

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  • Gracias!!

    escrito por Raquel Galin en 31 julio 2015 - 19:42.

    Gracias!!

    Raquel

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  • te ha quedado formidable, que

    escrito por MaríaJosséAG en 16 junio 2015 - 00:04.

    te ha quedado formidable, que rica de fresas, un saludo Cooking 2

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