Mermelada de albaricoque por Cheflaura. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Dulces y postres Dulces y postres

Tiempo de preparación

40min

Tiempo Total

40min

ración/es

3 tarro/s

Nivel

baja

TM 31

por Cheflaura

published: 2016-07-02

modificado: 2016-07-04

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Ingredientes

Mermelada

600 g azúcar
2 cucharada zumo de limón
2 Kg de albaricoques

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Accesorios

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Preparación de la receta

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1-Le quitamos los huesos a los albaricoques i pesamos 2kg en el vaso.

2-Una vez en el vaso le añadimos el zumo de limón i el azúcar.

3-Ponemos la tapa i programaremos 3 segundos velocidad 5

4-Luego programamos 40 minutos a 100 grados velocidad 2.

5- Lo mentemos en tarros, (tendremos para 3 tarros tipo mayonesa de 450 ml aproximadamente). Dejamos que se enfríen a temperatura ambiente.

6-Los metemos en la nevera hasta que esté bien fresquita para comer¡

Consejo

Se puede dejar sin cubilete tapando con el cestillo para que esté más contundente.

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.