RECETA DE THERMOMIX ®

1 MEMBRILLOS AL AROMA DE VAINILLA Y CANELA

La preparación de la receta

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Pones todos los ingredientes en el vaso y programas 40 min./vel.cuchara/giro a la izquierda/temperatura 100º.
Los dejas enfriar un poco y los pones en una fuente. Se pueden consumir frios o templados con nata montada, helado, queso o solos…

NOTAS IMPORTANTES:

Modificaciones que le hice a la recetaextraida de la revista n.37)

 Yo puse 4 o 5 membrillos-lo tuve 50 minutos y cuando llevaba 30 minutos le subi temperatura a VAROMA.

aún así me pareció que tenían mucho liquido, por tanto los eche en una fuente les escurrí todo el liquido y éste lo puse de nuevo en el vaso a temperatura Varoma unos 7/8 minutos para que redujese sin el cubilete y poniendo el cestillo para evitar salpicaduras. Cuando redujo lo añadí a los membrillos.

ASI ME HAN QUEDADO DE LUJO.

no recomiendo ponerle menos liquido porque sería poco para hervirlos. Las única opción que se me ocurrió es la que yo he hecho.