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4
Ingredientes
30 ración/es
MARQUESAS
- 240 gramos azúcar
- 3 o 4 unidad / trozo tiras de piel de limon, (SOLO LA PARTE AMARILLA)
- 250 gramos almendra molida, (CRUDAS)
- 40 gramos harina de repostería
- 40 gramos maicena
- 1 cucharadita levadura química en polvo
- 4 unidades huevos
-
6
45min
Preparación 15minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
-
Receta creada paraTM 5
Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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5
La preparación de la receta
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1. PRECALIENTE EL HORNO A 200ºC
2. PONGA EN EL VASO 120 g DE AZÚCAR Y PULVERICE 20 seg/vel 10. RETIRE DEL VASO 2 CUCHARADAS DE AZÚCAR GLAS Y RESERVE PARA ESPOLVOREAR.
3. AGREGUE LA PIEL DE LIMÓN Y PULVERICE 15 seg/vel 10.
4. AÑADA LA ALMENDRA MOLIDA, LA HARINA, LA MAICENA Y LA LEVADURA Y MEZCLE 10 seg/vel 10. RETIRE A UN BOL, TERMINE DE MEZCLAR CON LA ESPÁTULA Y RESESRVE
5. COLOQUE LA MARIPOSA EN LAS CUCHILLAS, PONGA LOS HUEVOS Y 120 g DE AZÚCAR. BATA 6 min/37ºC/ vel 3.5. DESPUÉS BATA 6 min/vel 3.5.
6. INCORPORE LA MEZCLA RESERVADA Y MEZCLE 6 seg/vel 5. TERMINE DE MEZCLAR CON LA ESPÁTULA Y RELLENE 3/4 PARTES DE 30 CÁPSULAS PARA MAGDALENAS CUADRADAS O REDONDAS.
7. INTRODUZCA EN EL HORNO, BAJE LA TEMPERATURA A 180ºC Y HORNEE 10-15 MINUTOS, HASTA QUE ESTEN DORADAS. ESPOLVOREA CON AZÚCAR GLAS RESERVADO, DEJE ENFRIAR Y SIRVA. -
POR 1 UNIDAD
ENERGÍA
427 KJ/ 102 KCAL
PROTEÍNAS
2.9 g
HIDRATOS DE CARBONO
10.5 g
GRASA
5.4 g
MARQUESAS
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
11
Consejo
DEL LIBRO DE RECETAS DULCES NAVIDEÑOS
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioHola, por favor alguien me puede decir si esta...
Hola, por favor alguien me puede decir si esta receta se puede hacer en la tm 31,
Si claro Miri, lo puedes poner en molde grande, de...
Si claro Miri, lo puedes poner en molde grande, de hecho yo lo hice una vez y salio riquisimo
Puedo ponerlo en un molde grande
Puedo ponerlo en un molde grande?
SALEN MUY BUENAS Y ESTAN RIQUISIMAS
SALEN MUY BUENAS Y ESTAN RIQUISIMAS