RECETA DE THERMOMIX ®

1 MAGDALENAS naturales y de chocolate

La preparación de la receta

introducir un título

1. Precalentar el horno a 195 ºC.

2. Preparar una bandeja de horno con los moldes para magdalenas 

3.Introducir en el vaso con la mariposa la mantequilla a temperatura ambiente, el aceite de girasol y el azúcar blanca y el azucar morena. Programar 4 minutos Velocidad 3, 37 grados.

4. Al terminar programar Velocidad 3, sin tiempo y sin temperatura, introducir un huevo y esperar unos segundos para introducir otro hueva, así hasta terminar.

5. Repartir la masa en dos bols. En el primero pondremos 100g de harina y una cucharada de levadura; iremos removiendo con una cuchara de palo hasta obtener una masa espesita, para las magdalenas naturales.

6. En el otro bol pondremos 50g de harina, 50g de cacao y una cucharada de levadura; iremos removiendo con la cuchara. Esta masa nos tiene que quedar más espesa que la otra, para las de chocolate

7. Rellenar los moldes hasta 3/4 de su capacidad

8. Hornear a 195ºC durante 15 minutos aproximadamente.