magdalenas esponjosas por montse zarco. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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magdalenas esponjosas

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¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

24 ración/es

4 unidades huevos L, Aproximadamente 200grs
250 gramos harina de repostería
250 gramos aceite de girasol
250 gramos azúcar
1 sobre gasificante morado (MERCADONA)
1 ralladur limón
1 pellizco canela molida

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6

25min

Preparación 10min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 5
  
  Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  
  Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9
Postre

La preparación de la receta

introducir un título

ponemos la mariposa en el vaso y añadimos los huevos y el azucar programando 7min/37º/vel 3

terminado el tiempo añadimos el aceite, la ralladura del limon y la canela y programamos 3min/vel 2

acabado el tiempo quitamos la mariposa y añadimos la harina y el gasificante programando 1min/vel 3

Precalentamos el horno 10min a 200º, bajamos la temperatura a 180º para incorporar las magdalenas

llenamos 3/4 partes de los papeles de magdalena y horneamos unos 15min

cuando estén templadas desmoldamos y listo

Accesorios

Mariposa
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

se puede sustituir el limon por naranja y la canela es opcional

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.