3
  • thumbnail image 1
Imprimir o descargar
[X]

Imprimir o descargar

Magdalenas de chocolate y cerezas confitadas


Imprimir:
4

Ingredientes

60 g

mantequilla

  • 60 g azúcar moreno, puede ser tb glas o blanco, el azúcar moreno es mejor para nuestra salud y no cambia el sabor
  • 60 g harina integral, puede ser con otra harina...
  • 70 g almendra molida
  • 60 g chocolate negro de repostería4
  • 80 g cerezas confitadas, otra fruta confitada tb
  • 3 claras de huevos
  • 6
    20min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
5

La preparación de la receta

    Masa
  1. triturar cerezas - 4 segundos, velocidad 4

    Reservar

  2. Fundir mantequilla y chocolate - velocidad 1, temp. 70, 6 minutos

  3. Añadir la harina y la almendra molida, mezclar velocidad 3, 30 seg.

  4. Montar huevos a punto de nieve
  5. Con una pizca de sal. Yo lo hago directamente en la fuente donde haré la mezcla para no tener que limpiar el vaso de la thermo y ganar tiempo.

    Una vez montados los huevos, añadir la masa de chocolate e incorporarle delicadamente a los huevos.

  6. Moldes
  7. Llenar 8 moldes pequeños previamente forrados con papel de magdalena para que no se pegue la masa. Hornear 10 minutos. 

10

Accesorios

  • Espátula
    Espátula
    comprar ahora
  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
    comprar ahora
11

Consejo

Se puede sustituir la mantequilla por la misma cantidad de yogur natural para menos calorías.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

Añadir un comentario
  • No hay comentarios por el momento.