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magdalenas de calabaza y vainilla


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Ingredientes

12 g

magdalenas de calabaza y vainilla

  • 200 g de harina, de reposteria
  • 1 1/2 cucharadita de levadura, quimica
  • 1 pellizco de sal
  • 110 g de mantequilla, a temperatuta ambiente, en porciones
  • 130 g de, azucar
  • 3 huevos
  • 150 g de calabaza, partida en cuadraditos
  • 40 g de perlitas de chocolate
  • 1 cucharada sopera de vainilla liquida
  • 70 g de leche
  • 6
    30min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado 20min
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. 1º-precaliente el horno a 180º

    2º-ponga la calabaza en el vaso con algo de agua , programe 10min/temp.varoma/vel.1

    3º-triture la calabaza hasta que sea un pure muy fino ,programe 5seg/vel.3 retire del vaso y reserve

    4º-lave bien el vaso y ponga  la harina,la levadura y la sal.Programe 15seg/vel.7 . Retire del vaso y reserve

    5º- sin lavar el vaso, ponga la mantequilla y el azucar y programe 30seg/vel.3

    6º-a continuacion programe 1min/vel.3 y vaya añadiendo los huevos uno a uno por el bocal

    7º-incorpore la calabaza triturada , perlitas de chocolate ,la leche y la vainilla.Programe vel.3 sin programar tiempo y vaya añadiendo la harina por el bocal

    8º-coloque la masa en una manga pastelera y rellene las capsulas de papel, coloquelas en la bandeja del horno y hornee durante 20min . Retire del horno y deje enfriar

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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