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Magdalenas con Kiwis Zespri ® Sungold ®


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Ingredientes

12 ración/es

Magdalenas con Kiwis Zespri ® Sungold ®

  • 2 kiwis Zespri ® Sungold ®
  • 100 gramos copos de avena
  • 100 gramos harina integral
  • 2 cucharaditas levadura química en polvo
  • 1 pellizco sal
  • 250 gramos plátano, o compota de manzana
  • 2 huevos
  • 40 gramos aceite de oliva
  • 125 gramos yogur griego
  • 50 gramos miel
  • 20 gramos azúcar moreno
  • 6
    1h 0min
    Preparación 1h 0min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Receta creada para
      TM 6
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Precaliente el horno a 180º C. Coloque 12 cápsulas de papel en los huecos de un molde para 12 magdalenas y reserve. Pele 2 kiwis, córtelos en rodajas de 5mm y reserve
  2. Ponga en el vaso los copos de avena y pulverice 30seg/vel 10.
  3. Añada la harina, la levadura y la sal. Mezcle 10 seg/vel 5. retire del vaso y reserve.
  4. Ponga en el vaso los plátanos y triture 10seg/vel 5.
  5. Añada los huevos, el aceite, el yogur, la miel y el azúcar y mezcle 15seg/vel 5
  6. Incorpore la mezcla de avena y harina reservada. Programe 10 seg/vel 4 y termine de mezclar con la espátula. Rellene con la masa las cápsulas de papel y coloque encima 1 rodaja de kiwi.
  7. Hornee durante 20-25 minutos (180 ºC) Deje enfriar y sirva o conserve en un recipiente con tapa
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Accesorios

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