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Magdalenas con frutas o pepitas de chocolate


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Ingredientes

20 ración/es

Masa

  • 3 unidades huevos L
  • 125 gramos azúcar
  • 200 gramos harina
  • 100 gramos aceite oliva
  • 1 sobre levadura química
  • 1/2 ralladura limón
  • 50 gramos leche
  • pepitas de chocolate
  • Trocitos fruta confitada
  • 6
    40min
    Preparación 40min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Colocamos la mariposa y añadimos los huevos y el azucar, mezclamos 3 min/37º/vel 3. Añadimos el aceite y la ralladura del limon y mezclamos 1min./vel 3. Por último añadimos la leche, la harina, la levadura y un pellizco de sal removemos 3min/ vel 3. dejamos reposar la masa durante 30 min en la nevera. Ponemos las cápsulas en una bandeja para magdalenas ( así evitaremos que se deformen) y rellenamos un poco de masa, un poco de pepitas de chocolate o trocitos de frutas y otro poco de masa, no rellenar mas de  3/4 partes ( un poquito mas de la mitad) y terminar con las pepitas o frutas. Con el horno precalentado a 190º horneamos durante 15 min. o hasta que esten doradas, repetimos la operación hasta terminar la masa y ya podemos disfrutar de unas deliciosas y esponjosas magdalenas.

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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