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love cake


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Ingredientes

8 ración/es

  • 500 l nata
  • 500 g chocolata negro al 70%
  • 3 cucharadas de mermelada de frambuesa
  • 8 fresas
  • 6
    10min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. engrasar el molde con mantequilla  y forrar con el film trasparente de manera que sobre por los lados

    trituramoa el chocolate en la TM31 a velocidad maxima

    fundimos el chocolate 4 minutos/37 grados/velocidad 4

    sacamos del vaso de la TM31 y dejamos templar unos 5 minutos

    añadimos la nata 20 segundos/velocidad 2/sin temperatura

    añadimos la mermelada 20 segundos/velocidad 2/sin temperatura

    echamos en el molde una capa de mas o menos 1 cm de espesor,reservamos en la nevera

    limpiamos las fresas,hacemos rodajas dandoles forma de corazon co un cuchillo y la colocamos en el centro del molde con la punta del corazon hacia arriba.

    verter el resto de la mezcla en el molde y meter en la nevera 12 o 14 horas

    desmoldar y hacer raciones acompañadolas de nata montada,helado de vainilla o lo q se os ocurra y a disfrutarla

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • enfparo escribio: una

    escrito por inmaponfe en 12 febrero 2011 - 11:14.

    enfparo

    Cooking 7 una original idea para San Valetín!

    y esta buenisima,pruebaala bien fria.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • una original idea para San

    escrito por enfparo en 11 febrero 2011 - 16:30.

    Cooking 7 una original idea para San Valetín!

    Entrar o registro para publicar comentarios