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Lenguas de gato


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Ingredientes

50 trozo/s

Lenguas de gato

  • 100 g azúcar glas
  • 1 cucharadita azucar vainillado
  • 100 g mantequilla, temperatura ambiente
  • 3 claras de huevo
  • 100 g harina repostería
  • 1 pellizco sal
  • 6
    31min
    Preparación 1min
    Tiempo de horneado 30min
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
5

La preparación de la receta

    Preparación
  1. 1. Precaliente el horno a 180º.

    2. Pese la harina y resérvela.

    3. Coloque la mariposa en las cuchillas, añada los azúcares y la mantequilla y programe 10 segundos, velocidad 2.

    4. Agregue las claras y programa velocidad 2, sin programar tiempo, e incorpore por el bocal, poco a poco, la harina y la sal, hasta que se mezcle por completo.

    5. Ponga la mezcla en una manga pastelera con boquilla lisa y déjela reposar unos 10 minutos.

    6. Sobre una bandeja engrasada o cubierta con papel de hornear, vaya haciendo pequeños bastoncitos dejando separación entre ellos, pues se extiende durante la cocción.

    7. Introduzca la bandeja en el horno de 7 a 10 minutos o hasta que tengan el borde dorado.
10

Accesorios

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Consejo

Puede unir dos lenguas poniendo en el centro crema de mantequilla con el sabor que más le guste, o bien mojarlas en chocolate fundido.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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