Leche merengada por albagm93. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Leche merengada

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Ingredientes

6 persona/s

Leche merengada

150 g azúcar
1 litro de leche
2 claras de huevo
Piel de un limón
Canela en polvo

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6

1min

Preparación 1min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 31
9
Postre

La preparación de la receta

Vierta el azucar en el vaso muy seco y pulvirícela en velocidades 5 -10 progresivamente. Añada la piel del limon y pulverice de nuevo a las mismas velocidades.

Agregue la leche y las claras. Bata unos segundos a velocidad 4. Saque el preparado, viértalo en un recipiente y congele.

Cuando vaya a servirla, eche el preparado en el vaso, triture velocidad 5 - 10 progresivo, retirando el cubilete del bocal y ayudándose de la espátula.

Sírvala en copas espolvoreadas con canela en polvo.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.