3
  • thumbnail image 1
Imprimir o descargar
[X]

Imprimir o descargar

Leche frita


Imprimir:
Crear variaciones
4

Ingredientes

6 persona/s

Ingredientes

  • 1000 g leche
  • 150 g harina
  • 150 g azúcar
  • 1 cucharadita maizena
  • 1 palo canela

Rebozar y freir

  • aceite
  • huevo
  • harina

Espolvorear

  • azúcar
  • canela
  • 6
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
5

La preparación de la receta

  1. - Eche todos los Ingredientes en el vaso, excepto la canela, y mezcle 10 segundos en velocidad 4. 

  2. - Ponga la mariposa en las cuchillas. Eche el palo de canela y programe 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2 1/2. Deje después 2 minutos más sin temperatura y a la misma velocidad.

  3. - Eche la mezcla en una fuente grande para que quede de un grosor de un dedo, aproximadamente.

  4. - Cuando esté fría, pártala en cuadrados, páselos por harina y huevo, y fríalos en abundante aceite caliente hasta que estén dorados.

  5. - Espolvoree la leche frita con azúcar y canela. 

10

Accesorios

11

Consejo

También puede rebozarla con harina, pan rallado y huevo; o con harina, galletas trituradas y huevo.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

Añadir un comentario
  • Facil, rapida y muy

    escrito por MRA en 21 septiembre 2015 - 19:56.

    Facil, rapida y muy buena

    Aunq la proxima vez, yo la pondre un poquito mas de azucar  tmrc_emoticons.p

    Entrar o registro para publicar comentarios