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Keto Masmelos


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Ingredientes

24 ración/es

Keto Masmelos

  • 200 g Alulosa
  • 60 g gelatina neutra en polvo
  • 1 cucharadita esencia de vainilla
  • 200 g agua
  • 30 g Eritritol en polvo
  • 6
    4h 10min
    Preparación 4h 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Receta creada para
      TM 6
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Agregar al vaso todos los ingredientes, programe 10 min/100°/vel 2. Retire el vaso de la máquina y deje enfriar, más o menos 1 1/2 hora. Mientras tanto vaya recubriendo una refractaria con film transparente y reserve.
  2. Una vez fría la mezcla, más o menos de entre 40 y 45 grados, coloque el vaso en la máquina y programe 6 min/ vel 5. Vierta la mezcla en el molde, y deje reposar a temperatura ambiente unas 4 horas o hasta que esté bien seca la mezcla.
  3. Desmolde, corte en cuadros de unos 3x2 cm. Reboce con eritritol en polvo y disfrute a su gusto.
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Accesorios

  • Espátula
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  • Cubilete
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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