Estás aquí:
4
Ingredientes
6 persona/s
- 300 gramos[g] azúcar
- 13 yemas de huevo
- 1 huevo
- 50 gramos[g] caramelo líquido, para decorar
- 50 gramos[g] harina de maíz, tostada (GOFIO)
-
6
20min
Preparación 20minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
-
Receta creada para
TM 31
-
-
9
5
La preparación de la receta
- Coloque la mariposa en las cuchillas y añada en el vaso el azúcar, las yemas y el huevo entero. Programe (TM 31) 20 minutos, 37º, velocidad 3 / (TM 21) 20 minutos, 40º, velocidad 3.
- Vierta en un recipiente hermético y conserve en el congelador hasta el momento de servir pues no se congela.
- Sirva en boles decore con el caramelo y espolvoree con el gofio.
10
Accesorios
-
Espátula
comprar ahora -
Vaso completo Thermomix ® TM6
comprar ahora
11
Comentarios
Añadir un comentarioJuanifernan123: yo también pondría menos azúcar
Juanifernan123: yo también pondría menos azúcar
Los huevos mole no llevan caramelo
Los huevos mole no llevan caramelo
yo pondria un poco menos de azucar
yo pondria un poco menos de azucar
Hola, gracias por compartir
Hola, gracias por compartir tu receta; en cuanto pueda la hago, pués me gusta muchísimo los huevos mole. Una preguntita: ¿sabes cuánto tiempo duran en el congelador?. Ya te comentaré el resultado cuando la haga.
el gofio es un eso "gofio",
el gofio es un eso "gofio", un una harina de maiz o trigo tostada y molida, se llama asi, se toma como un cereal pero es en polvo, y es un producto tipico de las islas canarias.
hola gracias por compartir tu
hola
gracias por compartir tu receta para que personas como yo podamos aprender, para poder realizarla ruego me digas que harina es la tipo GOFIO ya que no lo he escuchado nunca, gracias