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Helado frito


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Ingredientes

8 ración/es

para las bolas

  • 1Kg helado
  • 3 tazas cereales, copos de maiz, arroz inflado, trigo inflado
  • 1 cucharadita canela molida
  • 3 cucharadas azúcar
  • 3 Huevos M
  • 6 cucharadas leche
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La preparación de la receta

    introducir un título
  1. 1- Forme unas bolas de helado de un tamaño entre 6-8 centímetros de diametro ( tienen que ser grandes) y congélelas 2 horas.

     

  2. 2- Poner en el vaso del Thermomix los cereales junto con el azúcar y la canela, y pulverizar 30 segundos/velocidad 10.

  3. 3- Pase las bolas de helado por la mezcla anterior y métalas 3 horas más al congelador.

    Limpiar el vaso y poner los huevos y la leche, y batir 6 segundos/velocidad 4.

  4. 4- Saque las bolas de helado del congelador, páselas por la mezcla de huvos y leche, y nuevamente por la de cereales.

  5. 5- Congelar de nuevo hasta que se vayan a servir ( si se desea una capa más gruesa puede pasarse de nuevo por la mezcla de huevo y leche y la de cereales).

  6. 6- Calentar abundante aceite (mejor en freidora) y sumerja las bolas de helado de 3 a 15 segundos o hasta que esten doradas.

    Dejar escurrir sobre papel absorbente y decorar con salsa de chocolate, salsa de frutas, miel, nata montada, etc. 

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Buenisima receta. Gracias por compartir

    escrito por Tromak en 26 febrero 2017 - 17:54.

    Buenisima receta. Gracias por compartir

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