Helado de Turrón de Jijona por Betobcn. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Helado de Turrón de Jijona

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¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

1 botella/s

Helado de Turrón de Jijona

2 Turrón de jijona
200 gramo azúcar
2 huevos
1 cucharadita miel
0,150 litro leche desnatada
0,400 litro nata montada

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6

30min

Preparación 30min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 31
9
Postre

La preparación de la receta

ponemos el turrón (he reservado un cuarto de tableta en trozos para añadir al final) y el azúcar en el

velocidad progresiva 7-9. Añadimos la leche y los huevos 8 minutos 90º y una cucharadita de miel velocidad 5. Esperamos que baje la temperatura, batimos 30 segundos y retiramos. A continuación añadimos en el

la nata para montar y la batimos a velocidad 3,5 hasta que se la nata esté hecha. A continuación ponemos la palomita en el

y añadimos la parte que habíamos retirado. 45 segundos, velocidad

lo ponemos en un recipiente y al congelador.[color=#113c2b; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px].[/color]

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.