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HELADO DE PLÁTANO

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Ingredientes

6 ración/es

HELADO DE PLÁTANO

  • 400 g plátanos, en trozos, congelado
  • 100 g de azúcar
  • 200 g leche evaporada, muy fria
  • 2 claras de huevo
  • 2 cucharadas zumo de limón
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  • 6
    10min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. Introducir el azúcar en el Closed lid y triturar 10seg/vel 10
  2. Añadir el plátano y el zumo de limón y picar 15seg/vel 5-10 progresiva.
  3. Añadir la leche y las claras, colocar la mariposa y programar 2min/ vel 4.
  4. Servir y decorar con siropes, barquillos, almendras....
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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Anaadara: Me imagino que no habrá ningún...

    escrito por sofiaperez en 22 junio 2018 - 08:40.

    Anaadara: Me imagino que no habrá ningún problema por usar nata, la diferencia es que la leche evaporada es un poco más ligera que la nata. Yo usé leche evaporada porque me había sobrado de otra receta.

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  • Que ríco y facilito de hacer!!...

    escrito por Anaadara en 10 junio 2018 - 00:10.

    Que ríco y facilito de hacer!!
    Se puede hacer también con nata para montar, de cocina o sin lactosa??GraciasWink

    Anaadara

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