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Helado de plátano, nueces y chocolate light


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Ingredientes

1 litro/s

  • 100 gr de azúcar o 70 gr de fructosa
  • yo pondía 70-50 respectivamente.
  • 600 gr de plátano congelado
  • (si esta maduro mejor)
  • 375 gr de yogur griego o
  • un bote de leche evaporada
  • Una cucharadita de esencia de vainilla, o
  • una cucharada de azúcar avainillado, .
  • 55 gr de chocolate negro 70% sin azúcar(troceado)
  • 80 gr de nueces
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. 1. Poner el azúcar en el vaso, 10seg a vel 5-10

    2. Añadir el plátano, esencia de vainilla(quien no le haya puesto en versión azúcar y los yogures, dar tres golpes de turvo y ponerlo durante 45 seg 1 min a vel 7-10. de manera que quede homogenea la mezcla y sin trozos, si es necesario darle más tiempo.

    3. Añadir el chocolate  y las nueces y poner durate 45 seg a vel 4-6.

    *si quereis que sepa más a plátano con reducirle la cantidad de yogur valdría. 

    *También si no os gusta encontraros muchos trozos mientras saboreais el helado reducir la cantidad de nueces hasta 50 gr

    * Para adornar, pero dejaria de ser una versión light::siropede chocolate, chips de chocolate, nata montade,  fideos....al gusto.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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